Il titolare di un bar di Porto Sant'Elpidio sceglie di allargare la propria attività e da lì la volontà di realizzare un piccolo ristorantino in un locale nelle immediate pertinenze.

Il locale commerciale precedentemente era utilizzato da un'attività di friggitoria d'asporto, la quale non aveva servizi igienici per la clientela; si è quindi operata una ristrutturazione che da' una nuova distribuzione: sono stati eliminati i servizi igienici dei dipendenti dalla zona cucina per andare a posizionarli nella zona centrale tra la cucina e la sala pranzo, ed in adiacenza ma con ingresso sul lato opposto si è messo  il bagno per i clienti.

All'entrata è presente un lungo mobile a tutta parete nel quale nella parte alta sono esposti i cristalli ed altri componenti del servizio e la parte inferiore viene utilizzata per il deposito vini; da questo ingresso si accede passando per un semi arco alla sala.

Data la modesta dimensione della sala, stretta e lunga, si è scelto di mettere i tavoli tutti su di un lato, e su questo per sedere è posizionata una lunga panca sospesa; dall'altro lato è stata realizzata a parete una nicchia espositiva per i vini illuminata ed in prossimità della porta della cucina è posto un mobile restaurato che funge da tavolo di servizio.

I tavoli in resina, le poltroncine e la panca, il mobile all'ingresso e il mobile di sala sono stati realizzati direttamente dal padre e dal fratello del titolare, che per anni hanno avuto l'attività di restauro ed hanno ottenuto un risultato finale che crea stupore ai clienti che accedono e che si ritrovano a cenare in un ambiente - anche complici le sue tonalità - che si presenta tranquillo e confortevole per una piacevole serata di gusto in compagnia.